Showing Compound Fluorine (FDB003770)
Record Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Creation date | 2010-04-08 22:05:57 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Update date | 2019-11-26 02:59:34 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Primary ID | FDB003770 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Secondary Accession Numbers | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
FooDB Name | Fluorine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Description | Fluoride, also known as fluoride ion, belongs to the class of inorganic compounds known as homogeneous halogens. These are inorganic non-metallic compounds in which the largest atom is a nobel gas. Fluoride exists in all eukaryotes, ranging from yeast to plants to humans. Fluoride is found, on average, in the highest concentration within a few different foods, such as black raisin, pepper (spice), and eastern oysters (Crassostrea virginica) and in a lower concentration in salted butter, cornbread, and broccolis (Brassica oleracea var. italica). Fluoride has also been detected, but not quantified in, a few different foods, such as gingers (Zingiber officinale), red tea, and sugar. This could make fluoride a potential biomarker for the consumption of these foods. Based on a literature review a small amount of articles have been published on Fluoride. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS Number | 7782-41-4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonyms | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Predicted Properties |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemical Formula | F | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IUPAC name | fluoride | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Identifier | InChI=1S/FH/h1H/p-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
InChI Key | KRHYYFGTRYWZRS-UHFFFAOYSA-M | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Isomeric SMILES | [F-] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Average Molecular Weight | 18.9984 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Monoisotopic Molecular Weight | 18.998403205 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Classification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Description | Belongs to the class of inorganic compounds known as homogeneous halogens. These are inorganic non-metallic compounds in which the largest atom is a nobel gas. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kingdom | Inorganic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Super Class | Homogeneous non-metal compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Class | Homogeneous halogens | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sub Class | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Direct Parent | Homogeneous halogens | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alternative Parents | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Substituents |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molecular Framework | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
External Descriptors |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physiological effect | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Disposition | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Role | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physico-Chemical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physico-Chemical Properties - Experimental | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Spectra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Spectra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
EI-MS/GC-MS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
MS/MS |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
NMR | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChemSpider ID | 26214 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChEMBL ID | CHEMBL1362 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KEGG Compound ID | C00742 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pubchem Compound ID | 28179 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pubchem Substance ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ChEBI ID | 30236 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Phenol-Explorer ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DrugBank ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
HMDB ID | HMDB00662 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
EAFUS ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dr. Duke ID | FLUORINE | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BIGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
KNApSAcK ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
HET ID | F | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
VMH ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Flavornet ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
GoodScent ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SuperScent ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Wikipedia ID | Fluorine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Phenol-Explorer Metabolite ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Duplicate IDS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Old DFC IDS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Associated Foods | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Processing... | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Biological Effects and Interactions | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Health Effects / Bioactivities | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enzymes | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pathways | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Metabolism | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Biosynthesis | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Organoleptic Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Flavours | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Files | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
MSDS | show | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synthesis Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
General Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Content Reference | — Duke, James. 'Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases. United States Department of Agriculture.' Agricultural Research Service, Accessed April 27 (2004). — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2008. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21. Nutrient Data Laboratory Home Page. |