Showing Compound secologanate (FDB031167)
| Record Information | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation date | 2015-05-07 21:12:00 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update date | 2019-11-26 03:22:10 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Primary ID | FDB031167 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Secondary Accession Numbers | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Information | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB Name | secologanate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Secologanate, also known as secologanic acid, is a member of the class of compounds known as terpene glycosides. Terpene glycosides are prenol lipids containing a carbohydrate moiety glycosidically bound to a terpene backbone. Secologanate is soluble (in water) and a weakly acidic compound (based on its pKa). Secologanate can be found in a number of food items such as komatsuna, french plantain, shallot, and japanese persimmon, which makes secologanate a potential biomarker for the consumption of these food products. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Number | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| Chemical Formula | C16H22O10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name | 3-ethenyl-4-(2-oxoethyl)-2-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylic acid | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C16H22O10/c1-2-7-8(3-4-17)9(14(22)23)6-24-15(7)26-16-13(21)12(20)11(19)10(5-18)25-16/h2,4,6-8,10-13,15-16,18-21H,1,3,5H2,(H,22,23) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | PUEUIRDVQIKCCG-UHFFFAOYSA-N | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Isomeric SMILES | OCC1OC(OC2OC=C(C(CC=O)C2C=C)C(O)=O)C(O)C(O)C1O | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 374.342 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 374.121296908 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Classification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as terpene glycosides. These are prenol lipids containing a carbohydrate moiety glycosidically bound to a terpene backbone. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Lipids and lipid-like molecules | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Prenol lipids | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Terpene glycosides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Terpene glycosides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents |
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| Substituents |
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| Molecular Framework | Aliphatic heteromonocyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ontology | No ontology term | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties - Experimental | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spectra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spectra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EI-MS/GC-MS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MS/MS |
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| NMR | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChemSpider ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEMBL ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Substance ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EAFUS ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dr. Duke ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BIGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HET ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VMH ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavornet ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| GoodScent ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SuperScent ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer Metabolite ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duplicate IDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Old DFC IDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Associated Foods | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Processing... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biological Effects and Interactions | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Health Effects / Bioactivities | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enzymes | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pathways | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolism | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biosynthesis | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Organoleptic Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavours | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Files | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MSDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| General Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content Reference | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||