Showing Compound Potassium iodide (FDB015438)
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| Version | 1.0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation date | 2010-04-08 22:11:50 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update date | 2015-10-09 22:33:44 UTC | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Primary ID | FDB015438 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Secondary Accession Numbers | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Information | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB Name | Potassium iodide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Nutrient supplement; added to food as a source of iodine [DFC] Potassium iodide is an inorganic compound with the chemical formula KI. The major uses of KI include use as a nutritional supplement in animal feeds and also the human diet. For the latter, it is the most common additive used to "iodize" table salt (a public health measure to prevent iodine deficiency in populations which get little seafood). Kelp is a natural KI source. The iodide content can range from 89 ug/g to 8165 ug/g in Asian varieties, making prepared foods content difficult to estimate. Eating 3-5 grams of most dried, unrinsed seaweeds will provide the 100-150 micrograms iodide recommended daily allowance for nutritional purposes. [Wikipedia] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Number | 7681-11-0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure |  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Predicted Properties |
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| Chemical Formula | IK | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name | potassium iodide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/HI.K/h1H;/q;+1/p-1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Isomeric SMILES | [K+].[I-] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 166.0028 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 165.868175281 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Classification | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of inorganic compounds known as alkali metal iodides. These are inorganic compounds in which the largest halogen atom is Iodine, and the heaviest metal atom is an alkali metal. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Inorganic compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Mixed metal/non-metal compounds | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Alkali metal salts | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Alkali metal iodides | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Alkali metal iodides | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors |
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| Ontology | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ontology | No ontology term | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties - Experimental | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spectra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spectra | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Links | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChemSpider ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEMBL ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | C08219 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Compound ID | 4875 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Substance ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | 8346 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID | KBZ57-B:KBZ57-B | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EAFUS ID | 3131 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dr. Duke ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BIGG ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HET ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VMH ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavornet ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| GoodScent ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SuperScent ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia ID | Potassium_iodide | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer Metabolite ID | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duplicate IDS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Old DFC IDS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Associated Foods | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Processing... | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biological Effects and Interactions | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Health Effects / Bioactivities | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enzymes | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pathways | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolism | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biosynthesis | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Organoleptic Properties | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavours | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Files | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MSDS | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| General Reference | Not Available | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content Reference | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||