Showing Compound p-coumaroyltriacetic acid lactone (FDB031079)
| Record Information | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Version | 1.0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Creation date | 2015-05-07 20:58:08 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Update date | 2019-11-26 03:22:08 UTC | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Primary ID | FDB031079 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Secondary Accession Numbers | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Chemical Information | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FooDB Name | p-coumaroyltriacetic acid lactone | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | P-coumaroyltriacetic acid lactone belongs to hydroxycinnamic acids and derivatives class of compounds. Those are compounds containing an cinnamic acid (or a derivative thereof) where the benzene ring is hydroxylated. P-coumaroyltriacetic acid lactone is practically insoluble (in water) and a very weakly acidic compound (based on its pKa). P-coumaroyltriacetic acid lactone can be found in a number of food items such as yellow zucchini, lowbush blueberry, fruits, and napa cabbage, which makes P-coumaroyltriacetic acid lactone a potential biomarker for the consumption of these food products. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAS Number | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Structure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synonyms |
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| Predicted Properties |
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| Chemical Formula | C15H11O5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| IUPAC name | 6-[4-(4-hydroxyphenyl)-2-oxobut-3-en-1-yl]-2-oxo-2H-pyran-4-olate | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Identifier | InChI=1S/C15H12O5/c16-11-4-1-10(2-5-11)3-6-12(17)7-14-8-13(18)9-15(19)20-14/h1-6,8-9,16,18H,7H2/p-1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| InChI Key | ZUILKEWVWUKSAO-UHFFFAOYSA-M | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Isomeric SMILES | OC1=CC=C(C=CC(=O)CC2=CC([O-])=CC(=O)O2)C=C1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Average Molecular Weight | 271.249 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Monoisotopic Molecular Weight | 271.061197034 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Classification | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Belongs to the class of organic compounds known as hydroxycinnamic acids and derivatives. Hydroxycinnamic acids and derivatives are compounds containing an cinnamic acid (or a derivative thereof) where the benzene ring is hydroxylated. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kingdom | Organic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Super Class | Phenylpropanoids and polyketides | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class | Cinnamic acids and derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sub Class | Hydroxycinnamic acids and derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Direct Parent | Hydroxycinnamic acids and derivatives | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alternative Parents | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Substituents |
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| Molecular Framework | Aromatic heteromonocyclic compounds | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Descriptors |
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| Ontology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ontology | No ontology term | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Physico-Chemical Properties - Experimental |
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| Spectra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spectra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EI-MS/GC-MS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MS/MS |
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| NMR | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| External Links | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChemSpider ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEMBL ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KEGG Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Compound ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pubchem Substance ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ChEBI ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DrugBank ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HMDB ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CRC / DFC (Dictionary of Food Compounds) ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EAFUS ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dr. Duke ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| BIGG ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| KNApSAcK ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| HET ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Food Biomarker Ontology | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VMH ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavornet ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| GoodScent ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SuperScent ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wikipedia ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Phenol-Explorer Metabolite ID | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duplicate IDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Old DFC IDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Associated Foods | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Biological Effects and Interactions | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Health Effects / Bioactivities | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enzymes | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pathways | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Metabolism | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Biosynthesis | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Organoleptic Properties | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flavours | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Files | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| MSDS | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| References | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Synthesis Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| General Reference | Not Available | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Content Reference | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||